Cosa sono gli enzimi digestivi
Gli enzimi digestivi sono proteine che scompongono i nutrienti del cibo — carboidrati, proteine, grassi, lattosio e fibre vegetali — in molecole più piccole e assimilabili. Enzim® unisce 7 enzimi ad alta concentrazione agli estratti vegetali di Genziana, Finocchio e Bromelina, che contribuiscono alla funzione digestiva.
- Differenza chiave: non un singolo enzima ma un complesso completo e concentrato, affiancato da estratti botanici, in compressa masticabile dal gusto gradevole.
- A chi è utile: a chi avverte gonfiore o pesantezza dopo i pasti, segue pasti abbondanti o ricchi di proteine e grassi, o vuole sostenere la digestione.
- Modo d’uso: 1/2–1 compressa da masticare poco prima o durante i pasti.
Enzim®, enzimi digestivi in compresse masticabili con estratti vegetali
Ogni pasto è un piccolo lavoro per l’organismo: prima di trasformare ciò che mangiamo in energia e nutrienti, il corpo deve scomporlo, pezzo per pezzo. A occuparsene sono gli enzimi digestivi, le “forbici” naturali che tagliano carboidrati, proteine e grassi in molecole abbastanza piccole da essere assorbite.
Enzim® nasce per dare una mano proprio in questo passaggio. È un integratore enzimatico completo e ben tollerato, in compresse masticabili dal sapore gradevole, con un’alta concentrazione di enzimi e senza glutine né lattosio.
I suoi 7 enzimi agiscono su carboidrati, proteine, grassi, lattosio e fibre vegetali come la cellulosa: in pratica, sull’intero piatto. Ad affiancarli ci sono tre piante che la tradizione erboristica utilizza da secoli per favorire la digestione — Genziana, Finocchio e Bromelina da Ananas — più i frutto-oligosaccaridi (FOS). Genziana, Finocchio e Bromelina contribuiscono alla funzione digestiva e, insieme, alla regolare motilità gastrointestinale e all’eliminazione dei gas.
Enzim® è prodotto in Italia secondo gli standard di qualità GMP, senza OGM, ed è adatto anche ai vegetariani.
Una compressa prima di un pasto importante, e lasci che siano gli enzimi a occuparsi del lavoro più faticoso.

A chi può essere utile
C’è chi dopo una cena abbondante si sente appesantito, chi convive con il gonfiore di fine giornata, chi mangia spesso fuori o di corsa: sono i momenti in cui la digestione fa gli straordinari. Gli estratti vegetali di Enzim® contribuiscono alla funzione digestiva e alla regolare motilità gastrointestinale, con eliminazione dei gas. Può essere utile a chi:
- avverte gonfiore, tensione addominale o pesantezza dopo i pasti
- fa pasti abbondanti, ricchi di proteine o di grassi
- mangia spesso fuori casa o a orari irregolari
- desidera sostenere la funzione digestiva e una digestione più leggera
I 7 enzimi digestivi e la loro azione
Puoi immaginare Enzim® come una squadra: ogni enzima ha un compito preciso e si occupa di un nutriente diverso, così che nessuna parte del pasto resti indietro. La miscela è ottenuta per fermentazione di substrati vegetali e contiene 7 famiglie di enzimi digestivi naturali:
| Enzima | Agisce su | Azione |
|---|---|---|
| Amilasi | Amido | scompone le catene di amido in frammenti più piccoli (polisaccaridi) |
| Glucoamilasi | Polisaccaridi | stacca molecole di glucosio dai polisaccaridi prodotti dall’amilasi |
| Proteasi | Proteine | scompongono le proteine in amminoacidi |
| Lipasi | Grassi (trigliceridi) | scinde i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo |
| Cellulasi | Cellulosa | scinde la cellulosa delle fibre vegetali in glucosio |
| Pectinasi | Pectina | scompone la pectina presente nelle pareti delle cellule vegetali |
| Lattasi | Lattosio | idrolizza il lattosio in glucosio e galattosio |

Gli estratti vegetali e i FOS
Agli enzimi abbiamo affiancato tre piante con una lunga storia alle spalle in fatto di digestione:
- Bromelina: si ricava dal gambo dell’Ananas (Ananas comosus), la parte che di solito si scarta. Da lì si estrae una miscela naturale di enzimi proteolitici, capace di scomporre molte volte il proprio peso in proteine: agisce sulle proteine e contribuisce alla funzione digestiva, utile soprattutto con i pasti più ricchi.
- Finocchio: è il classico “fine pasto” della tradizione — i semi si masticano da generazioni dopo mangiato. L’estratto di frutti di Finocchio (Foeniculum vulgare) è utile per la funzione digestiva e per la regolare motilità gastrointestinale, con eliminazione dei gas.
- Genziana: la sua radice è tra le più amare che esistano in natura, ed è proprio quell’amaro a risvegliare la digestione. Dall’azione amaro-tonica, la Genziana (Gentiana lutea) sostiene la funzione digestiva favorendo la secrezione dei succhi digestivi.
- Frutto-oligosaccaridi (FOS): fibre prebiotiche solubili che raggiungono immodificate il colon, dove vengono fermentate dalla flora batterica intestinale con produzione di acidi grassi a catena corta.
Cosa dice la ricerca scientifica
La bromelina è tra i complessi enzimatici proteolitici più studiati. Alcune review (Pavan et al., 2012) ne descrivono l’attività di digestione delle proteine e la capacità di essere assorbita a livello intestinale mantenendo attività enzimatica; la stessa letteratura le attribuisce anche attività antinfiammatoria e antitrombotica osservate in studi in vitro e in vivo.
Uno studio del 2022 su modello animale e su tessuto intestinale umano ricostruito ha osservato che la bromelina può modulare la composizione del microbiota intestinale. Si tratta di ricerche condotte su modelli sperimentali e con dosi non sempre confrontabili con quelle di un integratore.
Sull’enzima lattasi, l’EFSA ha riconosciuto (parere del 2009) che contribuisce alla digestione del lattosio nelle persone che hanno difficoltà a digerirlo. Puoi approfondire nella guida sull’intolleranza al lattosio.
Modo d’uso
Le compresse masticabili hanno un sapore gradevole. Consigliamo di masticarne 1/2 o 1 preferibilmente poco prima o durante i pasti. Se lo desideri, puoi bere mezzo bicchiere d’acqua per rinfrescare la bocca.
In caso di pasti particolarmente abbondanti o fuori orario, è possibile masticare 1 compressa al bisogno.
Un enzima ha bisogno del suo substrato — cioè del cibo — per agire: ecco perché Enzim® si assume in prossimità dei pasti, quando c’è davvero qualcosa da digerire.
Assunto poco prima dei pasti o subito dopo, il complesso enzimatico completo accompagna la digestione della maggior parte dei nutrienti.
Formati disponibili
Tutti i formati contengono compresse masticabili da 1,2 grammi.
- 20 compresse: 2 blister da 10. Peso netto 24 grammi.
- 50 compresse: 5 blister da 10. Peso netto 60 grammi.
Qualità e concentrazione
In una formula come questa gli enzimi sono l’ingrediente più prezioso — e anche il più costoso. È la voce su cui sarebbe più facile risparmiare, abbassando le dosi. Noi abbiamo scelto la strada opposta, perché con gli enzimi è la quantità di enzimi attivi a fare il lavoro, non la semplice presenza in etichetta: una dose troppo bassa “c’è”, ma fatica ad agire su un pasto intero; una dose generosa, invece, ce la fa.
Una dose generosa: 250 mg di complesso enzimatico ad alta concentrazione per dose giornaliera, perché a digerire è la quantità di enzimi attivi, non solo averli in formula.
I valori della tabella “Attivi per dose” lo mostrano nero su bianco. Enzim® è formulato con ingredienti naturali di alta qualità, prodotto in Italia secondo gli standard di qualità GMP, ed è privo di glutine, lattosio e OGM.
Ingredienti
Edulcoranti: sorbitolo, glicosidi steviolici da stevia; complesso enzimatico da substrati vegetali fermentati (agente di carica: maltodestrine; amilasi, lattasi, cellulasi, proteasi, glucoamilasi, pectinasi, lipasi), fruttoligosaccaridi, bromelina da gambo d’ananas (Ananas comosus (L.) Merr., stipiti) 2500 GDU/g, e.s. di finocchio (Foeniculum vulgare Mill., frutti) titolato all’1% in o.e., e.s. di genziana (Gentiana lutea L., radice) rapporto D/E 4/1, agente di carica: cellulosa; agenti antiagglomeranti: biossido di silicio (nano), sali di magnesio degli acidi grassi; aroma.
Attivi per dose giornaliera
Riportiamo qui di seguito gli ingredienti caratterizzanti e il loro tenore per dose massima giornaliera consigliata (2 compresse).
| Ingrediente | Contenuto |
|---|---|
| Complesso enzimatico (totale) | 250 mg |
| di cui Amilasi | 15000 DU |
| di cui Proteasi | 30000 HUT |
| di cui Glucoamilasi | 20 AGU |
| di cui Lipasi | 1125 FCC FIP |
| di cui Cellulasi | 3000 CU |
| di cui Lattasi | 5000 ALU |
| di cui Pectinasi | 70 endo-PGU |
| Bromelina | 500 GDU |
| Genziana estratto | 200 mg |
| Finocchio estratto (di cui olio essenziale) |
200 mg 2 mg |
| Frutto-oligosaccaridi (FOS) | 300 mg |
Avvertenze
Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata. Contiene polioli: un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Se non sei sicuro o hai domande, chiedi al tuo farmacista o nutrizionista. Se stai assumendo farmaci, consulta il tuo medico prima di utilizzare qualsiasi integratore.
In particolare, la Bromelina ha proprietà anticoagulanti: chi segue una terapia anticoagulante non dovrebbe assumere Enzim® senza prima confrontarsi con il medico curante.
Enzimi e fermenti lattici: due alleati del benessere digestivo

Enzimi digestivi e fermenti lattici lavorano in modi diversi, ma si completano a vicenda. Gli enzimi aiutano a scomporre i nutrienti durante la digestione; i fermenti lattici favoriscono l’equilibrio della flora batterica intestinale. Due tasselli dello stesso benessere, presi da angoli diversi.
L’uso combinato di Enzim® con i fermenti lattici vivi è un’abitudine apprezzata da chi vuole prendersi cura della propria digestione e dell’equilibrio intestinale.
Un esempio di utilizzo combinato:
- 1 compressa di fermenti lattici al mattino, prima di colazione;
- 1/2 compressa di Enzim® dopo pranzo e 1/2 compressa dopo cena.
Per un ciclo completo servono 1 confezione di Enzim® e 1 confezione di Fermenti lattici.
Domande frequenti
Trasparenza e fonti
Revisione scientifica a cura di:
Dott. Roberto Cammarata, Laurea in Ingegneria Biomedica — erborista dal 2012, già informatore medico-scientifico nel settore erboristico, titolare e responsabile della ricerca e formulazione dei prodotti.
Dott.ssa Ilaria Facchinetti, Erborista dal 2013 — Laurea in Scienze e Tecnologie Erboristiche.
Principali fonti citate:
- Ministero della Salute. Decreto 10 agosto 2018 — disciplina dell’impiego negli integratori alimentari di sostanze e preparati vegetali (botanicals). salute.gov.it.
- Pavan R. et al. Properties and Therapeutic Application of Bromelain: A Review. Biotechnol Res Int, 2012. pmc.ncbi.nlm.nih.gov.
- Effects of Proteases from Pineapple and Papaya on Protein Digestive Capacity and Gut Microbiota. Nutrients, 2022 (PMID 36355110). pmc.ncbi.nlm.nih.gov.
- EFSA. Scientific Opinion on lactase enzyme and breaking down lactose (ID 1697, 1818). EFSA Journal, 2009;7(9):1236. efsa.europa.eu.
Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico. Gli integratori alimentari non sono destinati a prevenire, trattare o curare malattie. In caso di gravidanza, allattamento, patologie o assunzione di farmaci, consulta il tuo medico prima dell’uso.


