L’estratto idroalcolico dei semi di Guaranà (Paullinia cupana) in gocce: un tonico naturalmente ricco di caffeina, per la stanchezza fisica e mentale, lo studio e lo sport.
Favorisce lo stimolo del metabolismo, il metabolismo dei lipidi e l’equilibrio del peso corporeo; si prende al mattino e nel primo pomeriggio, a cicli.
I semi di Guaranà macerano per almeno 90 giorni, a freddo, in acqua di montagna e alcol di alta qualità.
50 ml – Flacone in vetro con pipetta contagocce. 50 gocce, 2 volte al giorno.
Cos’è la Tintura madre di Guaranà
È l’estratto idroalcolico in gocce dei semi di Paullinia cupana Kunth, il Guaranà dell’Amazzonia, macerati a freddo per almeno 90 giorni: un tonico vegetale naturalmente ricco di caffeina.
- Principali utilizzi erboristici: stanchezza fisica e mentale, studio e lavoro intellettuale, attività sportiva, stimolo del metabolismo, equilibrio del peso corporeo.
- Rispetto al caffè: il seme di Guaranà ha un fitocomplesso diverso, con tannini, catechine e saponine accanto alla caffeina; in gocce la dose è piccola e regolabile, e si sorseggia nella mattinata invece di arrivare tutta insieme.
- Modo d’uso: 50 gocce in poca acqua o tisana, 2 volte al giorno, al mattino e nel primo pomeriggio.
A cosa serve la Tintura madre di Guaranà
Il Guaranà è il tonico a cui l’erboristeria ricorre quando serve energia nella giornata: le ore di studio, una riunione dopo pranzo, l’allenamento di fine giornata. Agisce sulla stanchezza fisica e mentale grazie alla caffeina contenuta nei semi, e favorisce lo stimolo del metabolismo, il metabolismo dei lipidi e l’equilibrio del peso corporeo.
In erboristeria lo consigliamo per:
- Stanchezza fisica e mentale (il calo di energia a metà giornata, le palpebre pesanti dopo pranzo)
- Studio e lavoro intellettuale (quando serve restare concentrati per ore)
- Attività sportiva (prima dell’allenamento e nelle attività di resistenza)
- Stimolo del metabolismo (quando il metabolismo sembra lento)
- Metabolismo dei lipidi ed equilibrio del peso corporeo (come aiuto in un percorso per ritrovare la forma)
Proprietà ed utilizzi dell’estratto idroalcolico di Guaranà
Stanchezza fisica e mentale. Durante la veglia, l’attività dei neuroni produce una piccola molecola, l’adenosina, che si accumula nel cervello e si lega a recettori dedicati: è il segnale chimico che, ora dopo ora, fa sentire la stanchezza e prepara al sonno. La caffeina ha una forma molto simile, occupa gli stessi recettori senza attivarli e attenua quel segnale. Il seme di Guaranà è fra i più ricchi di caffeina del mondo vegetale, ed è da qui che viene la sua azione tonica, rapida e legata alla giornata.
Studio e concentrazione. Per la stessa ragione il Guaranà è un alleato delle giornate di lavoro intellettuale, delle sessioni di studio e dei periodi di surmenage, quando la mente fatica a restare sveglia sui compiti lunghi. Negli studi sull’uomo l’effetto più costante è sulla rapidità delle risposte, come si vede nel riquadro qui sotto.
Sport. Chi si allena lo prende prima dell’attività fisica: la caffeina riduce la percezione della fatica durante lo sforzo, ed è la ragione per cui il Guaranà compare da sempre nelle bevande per sportivi.
Metabolismo e peso corporeo. Fra un pasto e l’altro il tessuto adiposo libera nel sangue acidi grassi, che i muscoli usano come carburante; la caffeina favorisce questo rilascio e aumenta di poco il dispendio energetico a riposo. È il motivo per cui i semi di Guaranà favoriscono lo stimolo del metabolismo, il metabolismo dei lipidi e l’equilibrio del peso corporeo, come aiuto dentro un percorso fatto di alimentazione equilibrata e movimento.
Nella tradizione. Il Guaranà è una liana delle Sapindaceae, nota anche come Paullinia sorbilis. Il frutto è una capsula rossa che a maturità si apre su un seme nero avvolto in parte da un arillo bianco, e ricorda un occhio: secondo una leggenda amazzonica la pianta nacque proprio dagli occhi di un bambino divino, sepolti dopo che un serpente lo aveva ucciso. Le popolazioni indigene macinano da secoli i semi in una pasta da sciogliere in acqua, per affrontare le lunghe giornate di caccia e di lavoro.
Guaranà o Ginseng? Sono i due tonici più usati in erboristeria, e agiscono in modo diverso. Il Guaranà deve la sua azione alla caffeina: si sente nella giornata e si sceglie per lo studio, lo sport e quando interessa anche il metabolismo. La Tintura madre di Ginseng è priva di caffeina: è un tonico-adattogeno che si prende a cicli fino a tre mesi, per la stanchezza profonda e i periodi di carico prolungato.
Sul nostro blog: come avere più energia e vitalità e le piante per l’energia.
- Il seme più ricco di caffeina: una revisione sulla pianta riporta nei semi di Guaranà fino al 6% di caffeina, accanto a tannini, catechine e saponine. 1
- Attenzione e calcolo: in uno studio in doppio cieco su 28 giovani adulti, una singola dose di 75 mg di estratto di Guaranà, con circa 9 mg di caffeina, ha reso più rapide le prove di attenzione e ha migliorato i calcoli a mente rispetto al placebo, con effetti presenti per tutta la giornata. 2
- Prontezza nelle risposte: una meta-analisi di otto studi controllati con placebo ha osservato che una dose di Guaranà rende più rapide le risposte nei compiti cognitivi, con un effetto piccolo, mentre la precisione resta simile; gli autori chiedono confronti diretti con la sola caffeina per capire quanto dipenda dagli altri componenti del seme. 3
- Stanchezza durante le terapie: in uno studio su 75 donne in chemioterapia per un tumore al seno, con stanchezza in aumento, 50 mg di estratto di Guaranà due volte al giorno per tre settimane hanno migliorato i punteggi di stanchezza rispetto al placebo; gli autori lo giudicano un’opzione ben tollerata e chiedono conferme su gruppi più ampi. 4
- Caffeina, i riferimenti di sicurezza: per l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, negli adulti sani dosi singole fino a 200 mg e un totale fino a 400 mg al giorno, da tutte le fonti, sono sicure; in gravidanza il riferimento scende a 200 mg al giorno, e già 100 mg vicino all’ora di dormire possono ritardare il sonno. 5
Negli studi si usano estratti secchi a dosi note, con quantità di caffeina basse, nell’ordine dei 10 mg per dose: la tintura madre si basa sull’uso tradizionale del seme.
Come si usa
- Dose: 50 gocce diluite in poca acqua o tisana, 2 volte al giorno, lontano dai pasti.
- Quando: al mattino e nel primo pomeriggio. La sera meglio evitarlo, perché la caffeina può rendere difficile prendere sonno.
- In bottiglietta: 60-80 gocce in mezzo litro d’acqua, da bere a piccoli sorsi nel corso della mattinata.
- Prima dello sport: 50 gocce in poca acqua, 30-60 minuti prima dell’allenamento.
- A cicli: tre settimane di assunzione e una settimana di pausa.
- Con il caffè: nei giorni in cui si prende il Guaranà conviene ridurre caffè, tè, cola ed energy drink, perché la caffeina si somma.
- Dose massima: 100 gocce al giorno; a questa dose un flacone dura circa 18 giorni.
Scheda tecnica
| Nome botanico | Paullinia cupana Kunth, Guaranà |
| Parte usata | Seme |
| Preparazione | Tintura madre macerata a freddo per almeno 90 giorni in acqua di montagna e alcol di alta qualità |
| Rapporto droga/estratto | 1:5 |
| Titolo alcolometrico | 60% vol |
| Dose massima giornaliera | 100 gocce = 2,4 g di estratto idroalcolico |
| Formato | Flacone in vetro da 50 ml con pipetta contagocce |
Ingredienti
Estratto idroalcolico in rapporto D/E da pianta fresca 1:5 di Guaranà (Paullinia cupana Kunth) seme.
Tenore medio degli ingredienti caratterizzanti per dose massima giornaliera pari a 100 gocce corrispondenti a 2,4 g di estratto idroalcolico di Guaranà.
Controindicazioni del Guaranà
Contiene caffeina. Alle dosi consigliate il Guaranà è ben tollerato; a dosi più alte, o sommato ad altre fonti di caffeina, può dare insonnia, nervosismo, palpitazioni, nausea e disturbi intestinali. Se ne sconsiglia l’uso in gravidanza e allattamento, nei bambini e negli adolescenti, e in caso di ipertensione arteriosa, cardiopatie, aritmie, ipertiroidismo, ulcera peptica, ansia e insonnia. La tintura madre contiene alcol (60% vol).
Durante l’assunzione si limitano caffè, tè, mate, cioccolato ed energy drink, e si evita il succo di pompelmo, che rallenta lo smaltimento della caffeina. Il Guaranà va tenuto separato da farmaci stimolanti e simpaticomimetici, come la pseudoefedrina di alcuni decongestionanti, e da prodotti con efedra. Sono segnalate interazioni con anticoagulanti e antiaggreganti, antidepressivi e altri psicofarmaci, litio, antiaritmici, benzodiazepine e contraccettivi orali: chi li assume ne parli prima con il medico.
Con cosa abbinarla
- Sport e recupero: Energy, AgingQ, AgingOx, magnesio organico
- Nelle giornate di stanchezza: OptimaMente, Energy, Clorofilla liquida, Vitamina C naturale, magnesio organico
- Metabolismo e forma fisica: Kalo-one, tintura madre di Fucus, Drena. In alternativa alla tintura madre, Kalo-two, una formula che contiene già Guaranà insieme a caffè verde, arancio amaro e cola.
Domande frequenti sulla tintura madre di Guaranà
Trasparenza e fonti
Revisione scientifica a cura di:
Dott. Roberto Cammarata, Laurea in Ingegneria Biomedica – erborista dal 2012, già informatore medico-scientifico nel settore erboristico, titolare e responsabile della ricerca e formulazione dei prodotti.
Dott.ssa Ilaria Facchinetti, Erborista dal 2013 – Laurea in Scienze e Tecnologie Erboristiche.
Principali fonti citate:
- Schimpl FC, da Silva JF, Gonçalves JFC, Mazzafera P. Guarana: revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon. J Ethnopharmacol 2013;150(1):14-31. doi.org.
- Kennedy DO, Haskell CF, Wesnes KA, Scholey AB. Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana (Paullinia cupana) extract: comparison and interaction with Panax ginseng. Pharmacol Biochem Behav 2004;79(3):401-411. nrl.northumbria.ac.uk.
- Hack B, Penna EM, Talik T, Chandrashekhar R, Millard-Stafford M. Effect of guarana (Paullinia cupana) on cognitive performance: a systematic review and meta-analysis. Nutrients 2023;15(2):434. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov.
- de Oliveira Campos MP, Riechelmann R, Martins LC, Hassan BJ, Casa FB, Del Giglio A. Guarana (Paullinia cupana) improves fatigue in breast cancer patients undergoing systemic chemotherapy. J Altern Complement Med 2011;17(6):505-512. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal 2015;13(5):4102. doi.org.
Testi di riferimento:
Farmaci vegetali. Manuale ragionato di fitoterapia. P. Campagna, Edizioni Minerva Medica.
Gli effetti fisiologici del Guaranà sono quelli delle linee guida ministeriali allegate al DM 10 agosto 2018 e successivi aggiornamenti, riferiti al seme, la parte di pianta impiegata in questa tintura.
Le informazioni di questa pagina hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico. Gli integratori alimentari non sono destinati a prevenire, trattare o curare malattie. In caso di gravidanza, allattamento, patologie o assunzione di farmaci, consulta il tuo medico prima dell’uso.
